NUEVO

Consejos para organizar el congelador y mantenerlo ordenado

Organizar el congelador es fácil cuando sigues estos consejos de organizadores profesionales

Los beneficios de la organización de la cocina van mucho más allá de la estética. Organizar el congelador y mantenerlo ordenado puede ayudarlo a abastecerse más fácilmente de sus alimentos favoritos dignos de congelar al deshacerse del juego de adivinanzas de lo que se esconde en las profundidades del congelador. Y hace que sacar las cosas del congelador sea muy fácil: ya no es necesario preguntarse dónde terminó ese pollo congelado o desenterrar helado quemado en el congelador que debería haberse tirado hace meses.

«Podrá realizar un seguimiento de toda la comida que tiene a mano para ayudarlo con la planificación de las comidas, y es menos probable que pierda comida en la parte de atrás o quede enterrada debajo de otros artículos», dice Laura Barnes, una profesional con sede en California. organizador. Eso también puede ahorrarle dinero, porque es menos probable que compre productos congelados que ya posee. ¿Otro beneficio de organizar el congelador? Al utilizar los recipientes de almacenamiento de alimentos adecuados, puede reducir las quemaduras por congelación.

Pero como todos sabemos, aprender a congelar alimentos es pan comido; es mantenerlo limpio y ordenado, ese es el desafío. Entonces, cuando se trata de organizar el congelador, ¿por dónde empiezas? Afortunadamente, el proceso es tan fácil como un pastel (congelado) con nuestra guía completa para organizar un congelador. Tenemos ideas simples de organización de congeladores para todo, desde organizar un arcón congelador hasta elegir los mejores organizadores de congeladores, todo directamente de los expertos en organización. Y cuando haya dominado la sección de alimentos congelados de su electrodoméstico, preste atención a la organización del refrigerador y los mejores organizadores de refrigeradores que puede comprar.

Consejos de organización para todos los congeladores

Incluso si domina la organización del refrigerador y la organización de la despensa, el congelador puede ser muy difícil de mantener ordenado. Pero como pueden atestiguar los profesionales de la organización, hay algunos pasos útiles que puede seguir para que el proceso sea menos doloroso, sin importar con qué tipo de congelador esté trabajando.

Comience con una pizarra limpia

No se puede organizar adecuadamente un congelador hasta que esté vacío. Entonces, el primer paso es asegurarse de tener un refrigerador cerca para guardar todo lo que sea perecedero mientras llega al trabajo.

Luego vacíe el congelador por completo. “Limpiar su congelador es el primer paso más importante”, dice Barnes. “Podrá ver todo el espacio con el que tiene para trabajar, podrá tomar medidas para cualquier producto que desee usar y podrá deshacerse de cualquier artículo quemado en el congelador o caducado o comida que sabe que acaba de ganar ‘no comer.’

¿Quiere llevar este proyecto de limpieza al siguiente nivel? Descongela el congelador y dale una buena limpieza antes de organizarlo.

Etiqueta todo

El no. Una regla para organizar el congelador es asegurarse de que todo esté a la vista. Si puedes verlo, lo descongelarás y te lo comerás. Pero cuando se trata de contenedores y bolsas para congelar, es posible que no pueda ver o reconocer lo que hay dentro. Ahí es donde las etiquetas, el chico del cartel de la organización, son útiles.

“Para las bolsas para congelar, simplemente puede escribir en ellas con un rotulador qué hay en la bolsa, cuánto y la fecha en que la congeló”, dice Barnes. “También puede usar etiquetas con la misma información en contenedores rígidos. Si sabe qué hay en el contenedor y cuánto tiempo ha estado allí, es más probable que lo use”.

Crea zonas en tu congelador

Si alguna vez has visto Ordenando con Marie Kondo o El Hogar Editar, conoces todos los beneficios de crear zonas. Cada elemento tiene un «hogar», ¿verdad? Bueno, según los expertos, el congelador no es una excepción.

“Las zonas son áreas específicas en su congelador donde se almacenarán ciertos alimentos”, explica Barnes. “Cree zonas específicas para su familia y la comida que come. Los ejemplos podrían ser verduras y frutas, carne, comidas congeladas, sobras, etc.

Mantenga una lista de inventario

La mejor manera de mantenerse organizado es saber lo que tiene. Crear un inventario en el congelador también puede ayudarlo a ahorrar dinero, ya que no comprará duplicados innecesariamente.

“Si cree que no podrá recordar todo lo que tiene en el congelador, mantenga una lista al costado de su refrigerador, organizada por categoría, con los artículos que tiene a mano”, dice Barnes. “Cuando uses algo, táchalo. Y cuando agregues algo, asegúrate de escribirlo en la lista”.

Si eso le parece un poco de baja tecnología, siempre puede descargar una aplicación de creación de listas para mantener la cuenta digital y compartirla con otros miembros del hogar. Bonificación: mantener una lista y revisarla dos veces puede ayudarlo a llenar los vacíos en su dieta y permitirle agregar más alimentos saludables para el corazón y que combaten el cáncer a su planificación de comidas.

Haga un buen uso de los productos organizacionales

Para el congelador más organizado, y las mejores posibilidades de mantenerlo así, utilice productos destinados a todas sus necesidades organizativas. Los contenedores más grandes pueden albergar artículos de tamaño extraño, por ejemplo, y los contenedores de almacenamiento de vidrio pueden contener las sobras mientras le dan un vistazo a lo que hay dentro.

“Usar productos como contenedores y divisores en su congelador puede ayudarlo a mantener juntos y organizados artículos similares”, dice Barnes. “Asegúrese de medir su congelador antes de ir a comprar algo, para asegurarse de que le quede bien”.

tirar la caja

Muchos alimentos congelados vienen envueltos en bolsas y luego empaquetados en una caja. Claro, eso hace que sea más fácil comprarlos al por mayor en la tienda, pero puede dificultarte a la hora de organizar el congelador. Así que adelante, tira la caja exterior grande y voluminosa. “Puedes guardar las bolsas de comida en un contenedor”, dice Barnes. “También recortaba las instrucciones de cocción y las sujetaba a la bolsa”.

Hillary McGuigan, vicepresidenta de marketing de la marca de almacenamiento de alimentos Stasher, está de acuerdo. “Si es posible, trato de sacar todo de cajas grandes y engorrosas”, dice ella. “También congelo sobras, sopas y caldos, frutas o verduras en bolsas Stasher; mi favorito personal para el almacenamiento en el congelador es nuestro medio galón. Asegúrate de dejarlo plano mientras se congela. Pero una vez congelados, puede apilarlos o colocarlos de lado para maximizar su espacio. También puede etiquetar fácilmente tomando un marcador de tiza y escribiendo el contenido y las fechas directamente en el Stasher para identificar su contenido «.

¿No quieres pagar por bolsas reutilizables? Puede seguir el mismo consejo con las bolsas de plástico con cierre hermético.

Organizar por fecha de caducidad

Comprar al por mayor puede ser económico, especialmente si tiene una familia numerosa. Pero terminarás tirando el dinero si no sigues la regla de primero en entrar, primero en salir. Lo que eso significa: organice el congelador para que los artículos que caduquen primero estén en el frente y sean los primeros que agarrará.

Organizar por fecha de vencimiento es una de las formas más eficientes de asegurarse de comer productos congelados antes de que se echen a perder. Si algo caduca en unas pocas semanas, no querrás esconderlo en la parte de atrás, ¿verdad?

“De esta manera, puede rotar primero los artículos que caducan y reducirá el desperdicio de alimentos”, dice Barnes.

Apunta a la hermeticidad

Elija recipientes para almacenar alimentos que eliminen la mayor cantidad de aire posible alrededor de los alimentos. “El aire que circula alrededor de los alimentos provoca quemaduras por congelación”, explica Barnes. “Un sellador al vacío es una gran herramienta si congelas muchos alimentos”.

Almacenar artículos verticalmente

En un espacio reducido como un congelador, debe trabajar con todo el espacio que tiene, incluido el espacio vertical.

“Congelar puré de plátano, fruta picada, sobras de carne cocida, sobras de salsas y sopas planas en una bolsa para congelador y luego almacenarlas verticalmente es una excelente manera de maximizar el espacio en el congelador”, dice Barnes. “El almacenamiento vertical también es más eficiente. Si está apilando cajas una encima de la otra, cuando vaya a sacarlas tiene que levantar las demás y las cosas pueden caerse. Es mucho más fácil encontrar lo que buscas y sacarlo, como libros en un estante”.

Consejos de organización para los mejores congeladores

Si su congelador está ubicado encima de su refrigerador, querrá poner en práctica algunos otros consejos aprobados por expertos para asegurarse de que está organizando el congelador de la manera más eficiente posible.

RD.com, Getty Images (2)

Guarda la carne en el fondo.

Debido a que la carne aumenta el riesgo de contaminación y enfermedades transmitidas por los alimentos, querrá seguir las pautas adecuadas de almacenamiento de carne. “Almacene los alimentos en el estante superior para que, en caso de fuga, no contaminen los alimentos que se encuentran debajo”, dice Barnes. “Entonces, cosas como frutas y verduras en la parte superior y carne en la parte inferior”.

Organice el congelador de esta manera, y la carne fresca que no ha tenido la oportunidad de congelarse no se derramará sobre la fruta para sus batidos matutinos. Y si pierde energía, su carne congelada no se descongelará ni contaminará los alimentos que se encuentran debajo.

Usar contenedores de almacenamiento

A veces puede ser difícil ver el contenido completo de un congelador superior, especialmente si usted mismo tiene un desafío vertical. Mediante el uso productos organizativos, hace que usar el congelador sea una experiencia más fácil.

“Use recipientes para cada categoría de alimentos para que sean fáciles de sacar y [you can] agarra lo que necesites, como un cajón”, dice Barnes.

Sea estratégico sobre el almacenamiento en la puerta del congelador

Es posible que haya escuchado esto antes, pero la puerta no es exactamente la parte más fría de un congelador porque se abre y cierra constantemente. Entonces, si bien el cuerpo de su congelador puede estar a una temperatura ideal, los artículos almacenados en la puerta pueden estar sujetos a descongelación.

“No es ideal para cosas como el helado que se puede descongelar y volver a congelar, cambiando la textura”, explica Barnes. “Guarde cosas como bolsas de hielo, pan y nueces en la puerta”.

Guarde el helado y la carne en la parte de atrás.

El helado tiende a descongelarse y volverse a congelar cuando la temperatura no es estable y, cuando lo hace, la textura cambia. Querrás mantenerlo en la parte más fría del congelador. Guarde la carne allí también, porque ayudará a mantener la seguridad de los alimentos.

“El centro en la parte de atrás es el más frío, así que este sería el mejor lugar para helados y carnes”, dice Barnes.

Consejos de organización para congeladores de cajón

Puede haber mucho espacio de almacenamiento en los congeladores de cajón que se sacan de la parte inferior de un refrigerador, pero si no se atienden, esos cajones pueden convertirse fácilmente en un pozo desordenado de comida medio escondida. “Tengo un congelador de cajones, y es probablemente el tipo de congelador más difícil que he tenido que organizar”, dice Barnes. Dicho esto, hay pasos que puede seguir para maximizar el espacio y hacer que sea más fácil encontrar lo que necesita.

Infografía que muestra cómo organizar su cajón congelador

RD.com, Getty Images (2)

Utilice zonas y contenedores a su favor

Para evitar perder alimentos congelados en un pozo aparentemente sin fondo de productos congelados, concéntrese en crear zonas que se ajusten a sus necesidades. Los contenedores de almacenamiento pueden ayudarlo a dividir aún más el congelador para una organización óptima. “Creo zonas y uso contenedores para mantener juntos cada tipo de comida”, dice Barnes. “Un contenedor para bolsas de verduras, bolsas de hielo, bolsas que he sacado de las cajas, todo almacenado verticalmente en los contenedores”.

Otro consejo: intente guardar las sobras en recipientes de almacenamiento de vidrio (¡sí, puede poner vidrio en el congelador!), Que puede apilar uno encima del otro con las fechas de vencimiento más tempranas en la parte superior.

Almacene artículos más planos en el estante superior

Dependiendo de la marca de su refrigerador, su cajón del congelador puede incluir un cajón poco profundo o un estante en la parte superior para artículos adicionales. “Uso el estante superior poco profundo para las sobras congeladas, panes y productos horneados”, dice Barnes. También puede agrupar bolsas de alimentos congelados (piense en verduras y papas fritas), darles la vuelta y almacenarlos en una fila en la sección superior. Si su cajón superior es especialmente poco profundo, coloque artículos planos, como bolsas de hielo, aquí.

¡No dejes que este estante superior se desperdicie! ¡Aprovecha ese espacio vertical! Apilar organizadores transparentes es una excelente manera de hacerlo.

Consejos de organización para congeladores laterales

También conocido como el congelador delgado, estos electrodomésticos tienen un inconveniente: muchos propietarios se quejan de que simplemente no hay suficiente espacio. Pero aunque este tipo de congelador presenta sus desafíos (puede haber más estantes, pero por lo general son angostos), prometemos que es posible. ¿La mejor manera de organizar un congelador lateral? Trata cada uno de esos estantes como una zona. Y si todo lo demás falla, guarde un mini congelador en el sótano para todos los alimentos congelados que no planea comer de inmediato.

Infografía que muestra cómo organizar su congelador lateral

RD.com, Getty Images (2)

Organízate según tus necesidades

Antes de comenzar a meter comida en el congelador, considere lo que come y lo que quiere comer (ya sabe, esos nutricionistas de alimentos saludables llenan sus refrigeradores). Luego haz que esos artículos sean fáciles de agarrar.

“Mi opinión personal es que depende un poco de la forma y el tamaño de su congelador”, dice McGuigan. “¿Qué es lo que más accede o necesita visibilidad para ver? Coloque esos elementos en un lugar de fácil acceso y visibilidad. Coloque los artículos a los que no accede regularmente en la parte de atrás”.

Usar el método de zona

Su método para organizar el congelador dependerá de sus preferencias, pero tenga en cuenta el método de zona, agrupando artículos similares en varias áreas del congelador. Aquí hay un buen diseño para comenzar:

  • estante superior: Coloque pan y productos horneados, además de otros artículos relacionados con el desayuno, como waffles y Just Egg, en la parte superior.
  • segundo estante: Use contenedores para dividir sus sopas, salsas, sobras y comidas congeladas preparadas. Cualquier pizza congelada puede ir encima.
  • tercer estante: Agregue helado, paletas heladas y otros postres helados.
  • Cuarto estante: Almacene bolsas de frutas y verduras congeladas.
  • Estante inferior o contenedores: La carne congelada siempre debe ir en el estante más bajo o en los contenedores de almacenamiento en la base.

Almacenar artículos de pie

Apilar bolsas de frutas y verduras una encima de la otra parece una buena idea para ahorrar espacio, pero es una forma segura de que las cosas se caigan cada vez que abres la puerta del congelador. En su lugar, coloque las bolsas en una línea sobre sus lados o en la parte inferior. Será más fácil ver lo que tienes y acceder a lo que necesitas.

Etiqueta todo

¿Conoces ese contenedor sellado de sobras que ha estado en tu congelador desde… siempre? Hay una razón por la que no lo has comido: no tienes idea de qué es.

El etiquetado es el consejo principal para casi todo tipo de organización, pero realmente resulta útil con un congelador lateral. Debido a que tienden a ser profundos con estantes angostos, los congeladores laterales facilitan empujar artículos en la parte posterior y luego olvidarse de ellos. Al etiquetar sus recipientes de alimentos, se da una ventaja al fregar el congelador.

Tenga en cuenta las zonas de temperatura

Todos los congeladores tienen zonas de temperatura, pero es especialmente importante tenerlas en cuenta si tiene un congelador lateral. Recuerde, abrirlo regularmente puede elevar la temperatura de los artículos almacenados en la puerta, y los congeladores laterales tienen una buena cantidad de almacenamiento en la puerta. Almacene artículos como harina, pan, mantequilla, bolsas de hielo, nueces y pasta de tomate en esta área. También puede almacenar hierbas frescas congeladas aquí.

El estante del medio en un congelador lateral es el lugar perfecto para las cosas que necesitan mantenerse más frías, como helados, paletas heladas y otros postres helados. Deja el estante inferior para la carne. Es una de las zonas más frías y la ubicación inferior evitará que los jugos goteen sobre otros alimentos mientras la carne se congela. Muchos frigoríficos incluso tienen contenedores de almacenamiento específicos para pescado y carne integrados en la parte inferior para este propósito.

conseguir Resumen del lector‘s Leer el boletín para obtener consejos sobre limpieza, viajes y tecnología, además de humor y datos divertidos, durante toda la semana.

Fuentes:

  • Laura Barnes, organizadora profesional y fundadora y directora ejecutiva de Let Laura Jean
  • Hillary McGuigan, vicepresidenta de marketing de la marca de almacenamiento de alimentos Stasher

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba
error: Content is protected !!