Cómo organizar un arcón congelador en 8 sencillos pasos

Los congeladores gigantes con toneladas de espacio realmente pueden parecer un regalo del universo. Lo ayudan a aprovechar los descuentos en comestibles, preparar comidas para la semana congelando alimentos y abastecerse de todos sus bocados congelados favoritos. Sin embargo, incluso con los mejores organizadores de refrigeradores y otras herramientas de orden, la organización de los congeladores horizontales puede parecer difícil de alcanzar. Después de todo, un arcón congelador se asemeja a un abismo abierto, e incluso con las mejores intenciones, puede terminar perdiendo los mejores contenedores de almacenamiento de alimentos debajo de un montón de alimentos congelados.

Pero no tienes que vivir de esta manera. Organizar el congelador lo ayudará a agarrar sus alimentos favoritos dignos de congelar más fácilmente, especialmente cuando el electrodoméstico está repleto. Y al igual que la organización del frigorífico, es un componente clave de la organización general de la cocina.

Tener un arcón congelador organizado puede sonar como una leyenda, pero es totalmente alcanzable. Estos útiles (y sencillos) consejos de expertos en organización del hogar lo demuestran. Siga leyendo para conocer la mejor organización para un arcón congelador para que pueda tener el electrodoméstico limpio y ordenado de sus sueños.

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Cómo organizar un arcón congelador

Paso 1: Reconocer el desafío

“Una cocina organizada es un paso muy importante para simplificar su rutina diaria”, dice Corrin McCoy, propietaria de Neat Method en la ciudad de Nueva York. “Al organizar cualquier espacio de la cocina, el congelador y el refrigerador deben ser dos áreas clave de enfoque, con sistemas categorizados que harán que preparar cualquier comida sea muy fácil”.

Según Amanda Wiss, fundadora de la empresa de organización profesional Urban Clarity, con sede en la ciudad de Nueva York, las personas a menudo usan congeladores horizontales para almacenar alimentos desbordados y artículos a granel. Es posible que tenga el mejor congelador del mercado, pero si está conectado a un refrigerador, tiene un espacio limitado. Conseguir un arcón congelador separado puede ahorrarle dinero al permitirle comprar a granel cuando la carne y los productos congelados más caros están en oferta.

Pero no es tan simple como meterlos en el arcón congelador para usarlos en el futuro. “Si estos artículos se pierden en el fondo de su congelador, entonces todos estos ahorros en realidad se convertirán en una pérdida, ya que las personas terminarán comprando más de lo que ya tienen y/o dejarán que los alimentos caduquen antes de poder usarlos. ella dice.

Comience su viaje organizativo reconociendo la tendencia del arcón congelador hacia el caos y reconociendo la tarea que tiene por delante. ¡Entonces ponte a trabajar!

Paso 2: Sacar todo y purgar

Imágenes de Grace Cary/Getty

“Si comienza con un arcón congelador desorganizado y lleno de alimentos, el siguiente paso sería sacarlo todo. ¡Si todo!" dice Wiss, quien también recomienda usar guantes mientras vacías el congelador para proteger tus manos.

Mientras saca del congelador artículos perdidos hace mucho tiempo, considere cuánto dura cada alimento, identifique qué alimentos le gustaría conservar y aparte los alimentos destinados a la basura. "Específicamente para los congeladores", dice McCoy, "es posible que tenga alimentos que hayan caducado o sobras viejas que pueda tirar, lo que le permite hacer espacio para las cosas que realmente necesita".

Y sé honesto contigo mismo. Es posible que tenga las mejores intenciones al poner al alcance de la mano alimentos saludables para el corazón, para combatir el cáncer o aprobados por nutricionistas, pero si realmente no los come, simplemente está bloqueando los elementos que planea usar.

Para cualquier artículo que guarde, Wiss sugiere tomar un Sharpie o un paquete de etiquetas de congelador para anotar claramente la fecha de caducidad de cada artículo, incluso si el alimento está preenvasado y claramente identificado. “Escribir su propia fecha de caducidad le ahorra tiempo en el futuro cuando revise su congelador”, dice ella. Bonificación: el acto de escribirlo usted mismo ayuda a memorizar la fecha y hará que sea más probable que coma la comida antes de que se eche a perder.

Paso 3: Dale una buena limpieza profunda

Después de retirar toda la comida, las bandejas de hielo y los desechos del congelador, "aproveche la oportunidad de tener un congelador vacío para limpiar el interior con un spray de limpieza multipropósito", dice la organizadora profesional Cassandra Aarssen, presentadora de HGTV. Casa de desorden caliente y autor de El desafío de la limpieza. "Si está buscando una opción ecológica basada en plantas, que es importante para el almacenamiento de alimentos, me gusta el limpiador de cocina multiusos Koala Eco".

¿Está lleno de hielo el interior de su congelador? Vaya un paso más allá y descongele su congelador antes de limpiarlo y organizarlo.

Paso 4: Tomar medidas

“Su próximo paso en la organización de un arcón congelador es medir el interior de su congelador (profundidad, altura, ancho) y luego buscar los productos organizativos que se utilizarán dentro del arcón”, explica Wiss. Después de todo, si no conoce las dimensiones con las que está trabajando, ¿cómo podrá organizarlo y maximizar el espacio?

Utilice estas medidas para obtener productos organizativos como divisores de arcón congelador y contenedores de almacenamiento, que convertirán el vacío abierto en un congelador seccionado en el que todo, desde los productos empaquetados hasta las sobras, tiene un lugar. “Sin estos productos de organización, su congelador terminará rápidamente en su estado original desorganizado, sin importar la frecuencia con la que intente limpiarlo”, dice Wiss.

Paso 5: Categorizar los contenidos

Después de purgar los alimentos vencidos o los artículos con quemaduras por congelación, eche un vistazo a lo que le queda y desea conservar en su congelador. Es hora de organizar el desorden en categorías, dice Wiss.

“Esta parte del proceso de organización será personal para cada hogar, sus hábitos alimenticios y lo que elijan almacenar en su congelador, pero algunas categorías comunes de congeladores son carne molida, pollo/pescado/bistec, verduras congeladas, fruta congelada, pan y golosinas congeladas.”

McCoy agrega que esta categorización no solo establecerá un sistema organizado, sino que también te permitirá “visualizar la cantidad de artículos que tienes dentro de cada grupo”. De esa manera, sabrá de inmediato cuándo se está quedando sin un artículo en particular y debe reabastecerse.

Paso 6: compre divisores y contenedores para congeladores de arcón

Isabel Pavía/Getty Images

Al comenzar su búsqueda de divisores de congelador y contenedores de almacenamiento, tenga en cuenta las medidas que tomó del interior del congelador para que pueda personalizar su almacenamiento exactamente para lo que necesita.

Otra regla general a la hora de organizar los arcones congeladores es elegir recipientes cuadrados o rectangulares. Como señala Wiss, utilizarán los ángulos rectos del arcón congelador de manera más eficiente que los contenedores de borde redondeado.

Elija contenedores apilables, dice ella, que aprovechan el espacio vertical y le permiten acceder fácilmente a los artículos en la parte inferior. “Dado que los arcones congeladores son bastante profundos, generalmente se pueden apilar dos contenedores de almacenamiento en el interior”, dice, sugiriendo estos contenedores de Global Industrial. “Un consejo profesional es encontrar recipientes apilables del tamaño adecuado con asas para la medida específica de su congelador, de modo que sea fácil levantar la capa superior de recipientes para llegar a los artículos de la capa inferior”.

Según McCoy, los divisores son útiles para acorralar alimentos similares y evitar perder el rastro de lo que se almacena en el fondo. “Los divisores profundos también ayudarán a evitar que los artículos se caigan, en caso de que elija almacenarlos en posición vertical”.

También fomenta el uso de contenedores de plástico que agrupan artículos similares. “Hacen que sea fácil contener y etiquetar sus categorías y también son fáciles de limpiar”, dice.

Si bien puede poner vidrio en el congelador, asegúrese de que todos los artículos de vidrio que use sean aptos para el congelador. El vidrio tiene una tendencia a agrietarse en temperaturas bajo cero, lo que lleva a una situación potencialmente desordenada. Si no está seguro de si un recipiente de vidrio es seguro para el congelador, es mejor quedarse con los recipientes de plástico.

Paso 7: Etiquete las secciones

Saca los Sharpies. Desentierre la rotuladora. Compra esas etiquetas para el congelador. Es hora de categorizar el botín de tu congelador. Puede escribir directamente en paquetes de alimentos de cartón o pegar etiquetas en sus recipientes de almacenamiento de plástico o vidrio.

“Al establecer categorías claras con etiquetas, todo lo que vive en su congelador a partir de ahora tendrá un espacio dedicado”, dice McCoy. “Sugerimos mantener estas categorías amplias y simples para garantizar que sean fáciles de mantener. Cuanto más granulares son las categorías, más difícil se vuelve el mantenimiento, lo que hace que sea más difícil mantenerse al día a largo plazo”.

Paso 8: Mantener el orden

Un sistema de almacenamiento es solo tiene éxito si se mantiene, así que sigue el consejo de McCoy y “haz que funcione para ti”.

Logra esto manteniendo juntos los elementos similares y subcategorizándolos según sea necesario. Coloque sus artículos de uso frecuente en ubicaciones inmobiliarias privilegiadas, por ejemplo, en el nivel superior de los contenedores. Si abre el arcón congelador principalmente para copias de seguridad de pollo o carne molida, no entierre esos artículos en el fondo; asegúrese de guardar la carne al frente y al centro.

En cuanto a los productos que simplifican la organización de los arcones congeladores, siga su instinto. “Las soluciones de almacenamiento y los organizadores que elija para su congelador deben coincidir con su estilo de organización, que es la forma en que ordena y almacena sus cosas de forma natural”, dice Aarssen, y agrega que estos patrones naturales pueden cambiar con el tiempo y a medida que su familia crece y evoluciona.

“No tenga miedo de ajustar su sistema sobre la marcha”, dice Wiss. “Si el congelador comienza a ensuciarse nuevamente, tómese un momento para pensar qué ajustes puede hacer en su sistema”.

pregúntese:

• ¿Están sus productos organizacionales maximizando el espacio interior del congelador?
• ¿Está sobrecargando el congelador?
• ¿Está utilizando realmente los artículos congelados que tiene actualmente?
• ¿Ha comprobado si hay elementos caducados para purgar?
• ¿Hay algún artículo que compraste por capricho y ya no quieres? Si es así, ¡busque una nevera o despensa de alimentos gratuita cercana para donarlos!

Otros consejos para organizar un arcón congelador

Imágenes de Qwart/Getty

La organización de un arcón congelador no tiene por qué ser compleja. Los siguientes consejos lo ayudarán a mantener el suyo limpio y ordenado, y a mantenerlo así.

Estar dispuesto a decir adiós

“Lo más impactante que puede hacer es dejar de lado los alimentos que sabe que nunca comerá”, dice Aarssen. “Guardar congelador quemado [food] o la comida que no le gusta, por si acaso, solo está robando espacio y haciendo que organizar su congelador sea mucho más difícil”.

Adopte el enfoque de "primero en entrar, primero en salir"

Hay muchas teorías sobre la mejor manera de almacenar alimentos. “Siempre nos gusta sugerir el enfoque de “primero en entrar, primero en salir”, alentando a los clientes a organizar sus artículos de acuerdo con la fecha de vencimiento”, explica McCoy. “Los artículos que se acercan a su fecha de vencimiento deben mantenerse en la parte superior para garantizar que se usen antes de que se estropeen, y los artículos más nuevos pueden ir hacia abajo”.

Apilar cajas de comida congelada como si fueran libros.

“Debido a que tiene más vista de pájaro de los artículos almacenados en su arcón congelador que en un congelador estándar, es importante archivar los artículos siempre que sea posible”, explica Aarssen. “Por ejemplo, me gusta archivar mis pizzas congeladas como si guardara libros en una estantería: tenga el 'enlace' hacia arriba para que pueda ver fácilmente todas sus pizzas en lugar de solo poder ver la pizza que está en la parte superior de la pila. .”

Puedes aplicar este consejo a cualquier alimento congelado que venga en caja. Simplemente guárdelos de lado con sus etiquetas hacia arriba, lo que le facilitará escanear la línea y sacar el artículo que planea comer.

sigue despejando

Ordenar es un proceso constante, así que no asumas que es una tarea única. Su bolsillo le agradecerá que organice regularmente su arcón congelador. “Al final, ordenar conduce a menos desperdicio de alimentos porque no se pierde ni se olvida nada”, dice Aarssen. Una buena regla general, y un gran ahorro de costos, es echar un vistazo a su congelador antes de ir de compras para ver qué tiene y qué comidas puede preparar con su contenido. ¡ser creativo!"

Compre productos específicos para congeladores

Asegúrese de que los recipientes de almacenamiento, los separadores y otros productos de organización puedan soportar temperaturas bajo cero antes de comprarlos. "Algunos pueden no soportar las temperaturas frías de su congelador", dice Aarssen. “Sin embargo, existen excelentes opciones diseñadas específicamente para el almacenamiento en el congelador”. Le gusta el contenedor congelador YouCopia FreezeUp y el contenedor congelador dividido The Home Edit para el almacenamiento de alimentos.

Fuentes: