4 tipos de cuencos y platos que no se deben comprar porque pueden ser tóxicos

1. Cuencos con motivos pintados sobre esmalte

Actualmente, existen dos tipos de técnicas de esmaltado: el esmalte bajo vidriado, donde los patrones se sumergen debajo del esmalte, y el esmalte sobre vidriado, que se refiere al recubrimiento de la superficie de la cerámica.

Los colorantes de los esmaltes flotantes, cuando se exponen a la fricción o a altas temperaturas, se liberan fácilmente en los alimentos, lo que puede ser perjudicial para la salud de los consumidores. Dado que muchos fabricantes han elegido pigmentos químicos baratos que contienen un contenido relativamente alto de metales pesados ​​(cadmio, mercurio, en la producción para reducir costos.

Por lo tanto, lo mejor es comprar platos blancos o cuencos esmaltados para fregaderos, porque no se golpearán, no emitirán metales pesados.

Para elegir un buen cuenco esmaltado, puede deslizar suavemente la boca del cuenco con la mano.La porcelana de alta resistencia al calor es más dura, con un color más hermoso y delicado tendrá un sonido muy frágil, y el sonido opaco es porcelana de baja temperatura .

2. Tazón de acero inoxidable

Los tazones de acero inoxidable no se rompen, tienen dos capas de aislamiento para que no se calienten, lo que les gusta a muchos consumidores. Sin embargo, los tazones de acero inoxidable no son adecuados para almacenar algunos alimentos ácidos como tomates, jugo de naranja, limones o bases sólidas. . como el bicarbonato de sodio porque se corroen fácilmente y son perjudiciales para la salud si se almacenan durante mucho tiempo.

Especialmente ahora que hay muchos tipos de tazones de acero inoxidable de buena calidad en el mercado que pueden contener metales pesados ​​que contienen metales pesados.

Si desea comprar tazones de acero inoxidable, elija acero inoxidable 304 o 316 de alta calidad para no dañar su salud. Y cuando lave platos de acero inoxidable, no debe usar un cepillo para platos porque se rayará.

3. Tazón sin base

Los tazones sin base son fáciles de apilar, no ocupan espacio en el lavavajillas, por lo que muchas personas eligen.

El cuenco no tiene una buena base, pero no es práctico. A la hora de comer, el cuenco sin base es muy desagradable porque está caliente y resbala, por lo que se rompe con facilidad. Por lo tanto, debe pensar detenidamente antes de elegir comprar.

4. Cuencos toscos, texturas complejas

Los detalles toscos, las texturas complejas que son difíciles de limpiar facilitan la acumulación de bacterias.