10 alimentos que no debes recalentar en el microondas
Piénsalo dos veces antes de tirar estos alimentos en el microondas
Hace unos 30 años, las cocinas estadounidenses recibieron el regalo del microondas y rápidamente se volvieron dependientes de él para calentarse a la velocidad del rayo. Las generaciones más jóvenes ni siquiera pueden imaginar hacer avena, chocolate caliente o palomitas de maíz sin él. Y, sin embargo, muchos de nosotros estamos usando el microondas incorrectamente para alimentos recalentados. Claro, sabemos que nunca debemos eliminar el papel de aluminio, el metal o el plástico, pero existen riesgos igualmente peligrosos involucrados en la destrucción de ciertos alimentos.
Para empezar, un microondas no cocina los alimentos de manera uniforme, lo que a menudo significa que las bacterias presentes en los alimentos recalentados sobrevivirán. Luego está el problema de las explosiones de microondas que contribuyen directamente a la producción de toxinas cancerígenas. Para minimizar los riesgos del microondas, no lo use para cocinar o calentar estos 10 alimentos.
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Huevos duros
Con o sin cáscara, cuando un huevo duro se cocina en un microondas, la humedad del interior crea una acumulación extrema de vapor, como una olla a presión en miniatura, ¡hasta el punto en que el huevo puede explotar! Aún más aterrador, el huevo no estallará dentro del microondas mientras se calienta, sino después, lo que significa que el huevo hirviendo puede estallar en tu mano, en tu plato o incluso en tu boca. Para evitar convertir el huevo en una bomba de vapor, córtalo en trozos pequeños antes de recalentarlo. Mejor aún, evite ponerlo en el microondas por completo.
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